霍邱小吃终极攻略
霍邱美食以皖西风味为基底,融合江淮特色,以下六大必吃项不容错过:
- 霍邱挂面圆子:手工挂面裹肉蒸制,口感软糯,推荐城关镇老字号王记(人均15元)。
- 河口羊肉:红汤炖煮的本地山羊肉,配烧饼绝佳,河口镇老街大灶台为经典选择(人均50元)。
- 长集麻花:酥脆咸香,可作伴手礼,长集镇中心作坊现炸最地道(10元/袋)。
- 霍邱菱角粉:夏季消暑甜品,淋蜂蜜冰镇后食用,街头摊点均有售(5元/碗)。
- 临水米酒:千年古法酿造,温饮更醇厚,临水镇酒坊可试饮购买(20元/斤)。
- 苏埠锅贴:焦脆肉馅多汁,早餐首选城东早市李记摊(6元/份)。
行程建议:早市锅贴→午间挂面圆子+羊肉→下午麻花点心→晚间米酒配菱角粉。小吃集中分布于城关镇解放街与河口古镇,步行可串联多数老店。